1. Cuando vayas a mercar, procura que no tengas hambre. Lleva una lista de lo que vayas comprar, es mejor que lo hagas en una tienda que en supermercados, porque así evitaras los antojos de productos nuevos y llamativos. Trata de evitar los alimentos precocinados.
2. Antes de preparar algo descarte toda la grasa de las carnes, como por ejemplo la piel de pollo.
3. Al preparar pescado o carne enróllelas en papel aluminio, para que se cocinen en su propio jugo y queden con mas sabor.
4. Cuando prepare sopas o estofados, hágalo con tiempo, para que se congelen en la nevera, y así poder quitar la capa de grasa con una cuchara.
5. Cuando cocine a la vinagreta, ponga poquito aceite por tres de vinagre, si es de sabores mejor así le reduce la sensación ácida.
6. Si quiere una rica salsa no use mayonesa, a las carnes puede emplear yogur natural desnatado con zumo de limón (le puede añadir hierbas o especias). Quedando así una crema sedosa y escasa de calorías.
7. Evite comprar salsas preparadas en supermercados, estas suelen tener grasas ocultas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario